ОЦЕНКА ВЛИЯНИЯ LACTOBACILLUS FERMENTUM НА БЕЛКОВЫЙ И АМИНОКИСЛОТНЫЙ ПРОФИЛЬ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ И ТВОРОГА . (2026). Multidisciplinary Journal of Science and Technology, 6(3), 95-99. https://www.mjstjournal.universalpublishings.com/index.php/mjst/article/view/6975